本报讯 （记者刘志勇）6月14日，由国务院食品安全办、工信部、农业部、国家卫生计生委、国家工商总局、国家质检总局、国家食药监管总局、国家网信办等17个部门共同主办的2016年全国食品安全宣传周活动在京启动。国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席主场活动并讲话。他强调，要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展，坚持德法并举、社会共治，全面落实'四个最严'的要求，确保'产'得安全、'管'得到位，切实防范食品安全风险，让人民群众共享食品安全发展成果。
汪洋指出，食品安全没有'零风险'，监管必须'零容忍'。要充分调动多方利益主体共同行动，不断完善食品安全社会共治体系。政府要加快制修订配套法规规章，完善统一权威的食品安全监管体制机制，健全食品安全信息公开和发布制度，完善尚德守法制度保障。企业要坚守尚德守法道德底线，自觉履行法定责任和义务，健全全程质量安全管理体系，严把从农田到餐桌每一道产品质量关。新闻媒体要坚守专业精神、新闻道德和社会公义，充分发挥舆论监督作用，积极开展食品安全风险交流和知识科普，弘扬尚德守法正能量。公众要传承尚德守法优秀品格，广泛参与食品安全社会治理，用科学知识和法律武器维护合法权益。
启动仪式上，农业部、国家质检总局、国家食药监管总局公布了今年1月～5月食品、农产品、进口食品抽检监测信息。农业部共抽检5大类、92个品种、2.2万个食用农产品样品，检测指标94项，监测样品总体合格率为97.2%。国家食药监管总局组织监督抽检并公布了5447批次样品信息，其中不合格样品96批次，该局还在现场公布了半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营单位名单。
今年的宣传周历时两周，每天举办一个部委主题日活动，涉及法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示、技术技能培训等80多项主题。