备孕怀孕补充叶酸 千万莫入这些误区
孕妈妈都知道要补充叶酸，叶酸是维生素B群之一，它是合成核酸的必需元素，是细胞生长和组织修复所必需的物质，也是胚胎发育过程中不可缺少的营养素。然而，人们对补充叶酸的一些细节仍存在诸多疑虑。
孕前补充叶酸要远离误区
1、只有准妈妈需要补充叶酸
怀孕12周之前，是胎儿器官系统分化和胎盘形成的关键时期。这一时期，胎儿细胞生长、分裂十分旺盛，如果缺乏叶酸，可导致胎儿畸形。怀孕5个月以后，除了胎儿的生长发育外，母体的血容量、乳房、胎盘的发育都使叶酸的需要量大大增加。因此，人们普遍认为只有准备怀孕的女性才需要补充叶酸。
2、叶酸补充越多越好
既然叶酸如此重要，是不是吃得越多越好呢？对于这一点，医生也给出了专业的建议：叶酸补充过少、过多都会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，反而会影响胎儿的发育。
因此，产妇应在医生的指导下服用叶酸制剂。
3、叶酸与其他营养素搭配补充
叶酸在酸性溶液中不稳定，但在碱性和中性溶液中相对稳定。因此，准妈妈在补充维生素C时，体内会形成一个相对酸性的环境，在这种环境中服用叶酸，容易破坏其营养成分。因此，未准妈妈在进补时应先听取医生的建议，尽量不要同时服用多种营养素，或者在服用的营养素之间分开一定的时间，有利于吸收。
4、补充叶酸可以生双胞胎
这种说法是没有科学依据的。但为什么能够广为流传呢？小编经过了解发现，我国偏远地区的备孕女性对于需要适当补充叶酸这个观点，还处于一知半解的状态，甚至根本不了解叶酸的真正作用。
孕前补充叶酸食谱：菠菜炖鸡
原料：鸡半只，菠菜100克，香菇4朵，葱、姜、冬笋、蚝油、酱油、白糖、盐、淀粉、植物油各适量。
做法：1：
1、鸡肉洗净，剁成小块；菠菜洗净，用开水焯一下，切段；香菇洗净，切块；冬笋切片。
2、锅中放油烧热，用葱、姜爆香，放入鸡块、香菇和蚝油翻炒片刻。
3、放料酒、盐、糖、酱油和冬笋，搅拌均匀，炒至鸡肉熟烂。4、将菠菜放在砂锅底部，将炒好的鸡块倒入即可。